Ah, dubajska čokolada, ta sladka prevara, zavita v zlato folijo in posuta z zdrobljenimi sanjami naivnih sladokuscev! Spet se je svet ujel v past bleščečega marketinga in napihnjenih cen, tokrat v obliki čokolade, ki se prodaja kot kulinarični presežek, čeprav gre v resnici za kombinacijo povprečnih sestavin, ki jih lahko najdemo v vsaki bolje založeni trgovini.
Michelinove zvezdice v Sloveniji: Ana Roš ohranila vse tri, edini novinec pa Pavčnikov Pavus iz Laškega z eno mišelinko
Kako je tabasco postal nepogrešljiv dodatek v vsaki kuhinji
LCHF prehrana (Low Carb High Fat) je v zadnjih letih postala izjemno priljubljena kot način prehranjevanja, ki ponuja številne koristi za zdravje in hujšanje. Ta prehranski slog se osredotoča na zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov in povečanje vnosa maščob, kar lahko privede do izgube teže, izboljšanja sladkorne bolezni, znižanja holesterola in še veliko več.
Teden restavracij bo tudi letos potekal v dveh izdajah – spomladanski in jesenski. Spomladanski Teden restavracij bo potekal konec marca, začetek aprila. Jesenski pa bo verjetno v oktobru, tako kot do zdaj.
Pravi domači krofi nudijo ogromno ljubezni, hkrati pa niso zelo zahtevni za pripravo. V nadaljevanju izveste vse majhne skrivnosti velikih krofov. Takšnih z veliko marmelade!
Advent v Zagrebu 2023 je tukaj. Vrata bo odprl 2. decembra in skrbel za veselje vse do zaprtja, ki bo 7. januarja prihodnje leto. Že pred uradnih odprtjem pa bo v Zagrebu zabavno. Preverite, kaj vas čaka, kako priti v Zagreb, kje parkirati in kaj dobrega pojesti!
Spoznajte poletje z najboljšim okusom – domačim jagodnim sladoledom! Ta recept je presenetljivo preprost in ne zahteva stroja za sladoled. Jagode, sladkor, limonin sok in sladka smetana so vse, kar potrebujete. Pojdimo na delo!
Kraljica slovenskih klobas je kranjska klobasa. Prava je iz kakovostnih sestavin in izjemno okusna topla ali hladna. Ali veste, kako pravilno kuhati kranjsko klobaso? Ste vedeli, da jo lahko izdelujejo le redki po skoraj 150 let starem receptu? Da je bila v vesolju?
Slovenija je doživela novo marketinško akcijo. Dostavo bureka Olimpija s Slovenske ceste na Ljubljanski grad, kjer ga je maznil sam župan najlepšega mesta. OK, sicer… Preberi več »Majhen korak za Ljubljano, velik za burek – iz pečice, z dronom do gradu in v usta župana Ljubljane. Njami!
Teden restavracij že tradicionalno predstavlja boljše in najboljše slovenske restavracije. Poteka dvakrat letno. To jesen bo od 13. do 22. oktobra. Osnovni 3 hodni meni bo stal 23 evrov.
Priljubljena znamka restavracij KFC (Kentucky Fried Chicken), ki je doslej zanemarjala Slovenijo in imela le eno samo restavracijo, se je odločila za resno širitev s 15 novimi restavracijami, od tega tremi v Ljubljani.
V 2023 si je Michelinove zvezdice priborilo 9 slovenskih restavracij, med njimi jih ima največ Hiša Franko, tri.
V Slovenijo je prikorakal burger brez mesa, s plesko, ki je produkt znamke Beyond Meat. Je pa v burgerju še vedno sir pa tudi omaka, torej bi težko rekli, da je vegetarijanski in veganski.
Rebrca za vegetarijance – Juicy Marbles spet odpira usta
Sardine in inčuni so morske dobrote z edinstvenimi značilnostmi in hranilnimi profili. Čeprav so sardine nekoliko večje in hranljivejše, obe ribi ponujata prefinjen okus in teksturo.
Ljubljana, prestopišče kulinaričnih svetov in križišče mediteranske in srednjeevropske kuhinje, se pripravlja na prihod novega igralca v svetu hitre prehrane – ameriške verige Kentucky Fried Chicken (KFC).
V luči Mednarodnega dne sušija, ki se vsako leto praznuje 18. junija, je Glovo, mednarodna dostavna platforma, delila podatke o naročilih te značilne japonske jedi v Sloveniji. Od leta 2009, ko smo prvič obeležili ta dan, se je priljubljenost sušija v Sloveniji močno povečala.
Ananas, tropska poslastica, prepoznaven po svoji sladkosti in edinstvenem okusu, skriva bogato zgodovino in izjemne zdravstvene koristi. V tem članku bomo raziskali vse, od njegovega izvora, preko hranilne vrednosti, do njegove uporabe v kuhinji.
Burek je tradicionalna jed, ki prihaja iz držav Balkana, še posebej popularna pa je v Bosni in Hercegovini, Srbiji, Hrvaški in Sloveniji. Gre za vrsto pite, ki je običajno napolnjena s sestavinami, kot so meso, sir ali zelenjava.
Musaka – tradicionalna, bogata, okusna jed iz krompirja in mletega mesa. Kar stopi se v ustih in vrže na zadnjico z noro dobrim okusom. Tukaj je recept, s katerim lahko zmagate.
Oh, Slovenci, ta gurmanski narod, ki si ljubezen do hrane meri z burgerji! Kamorkoli se obrnemo, vsak kotiček naše male države vonja po kulinaričnih mojstrovinah. In ena izmed njih je, kakopak, burger. Tudi aplikacija Glovo to potrjuje – kar tretjina vseh ponudnikov na njenih menijih ponuja ta kralj med sendviči.
Le kdo ne zna pripraviti palačink? No, bi se našlo kar nekaj ljudi, ki se tudi tega ne lotijo. Pa dajmo pomagati z receptom za res preprosto domačo palačinko.
Recept za chili con carne ali čili z mesom. Od boga dana bogata mesna obara, omakca, juhca ali kakor koli jo že imenujete. Priprava je preprosta, okus nor in naslednji dan še boljši. Poglejmo nekaj več o tej jedi mehiškega porekla. Recept pa tudi ne uide!
Coca-Cola, simbol zahodne kulture in priljubljena pijača mnogih, je svojo pot začela v letu 1886. John Stith Pemberton, farmacevt iz Atlante, je ustvaril sirup, ki je po mešanju z gazirano vodo postal prepoznavna temno rjava pijača. Ta zgodba je kot iz filma: majhna ideja, rojena v lokalni lekarni, je postala svetovni fenomen.
Koliko časa kuhamo riž? Katera sorta je primerna za rižoto? Kaj pa za rižev narastek? Kaj pa dolgozrnati riž? Kako kuhamo riž? Najcenejši riž ali tisti malce dražj? In tisto najbolj pogosto vprašanje – koliko riža na osebo? 100 gramov, manj, več? Ima riž gluten?
V Sloveniji je ogromno ljudi, ki živijo sami in tudi kuhajo predvsem zase. Se tudi vam zgodi, da kakšne jedi skuhate preveč ali premalo? Kakšne količine živil potrebujemo za eno osebo?
Izzivi prekomerne teže in ohranjanja zdravja so vse pogostejši, zato se ljudje pogosto zatekajo k različnim strategijam, kot je uporaba sladil. Vendar pa najnovejše smernice Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) odsvetujejo uporabo sladil za uravnavanje teže.
Ameriške palačinke so priljubljen zajtrk po vsem svetu. So debelejše in bolj puhaste od klasičnih evropskih palačink. Priprava je hitra in enostavna, rezultat pa vedno okusen. V nadaljevanju vam predstavljamo preprost recept za to slastno jed. Sledite korakom in uživajte v ameriških palačinkah!
Ni več Maxima, legendarne ljubljanske restavracije, ki je v kleti Maxija preživela in stregla eminentne obiskovalce več kot 50 let.