Slovenski startup Juicy Marbles je že dobro znan tudi po svetu. Njihovo meso brez živali je tako realistično, da je kar težko verjeti. Njihov prihajajoči produkt pa so rebrca, ki izgledajo fantastično.
Na »vegi« sceni je že dolgo izziv, kako izdelati realistične premium kose mesa. Juicy Marbles je nase opozoril z izdelki, nato pa z dobrim marketingom, nekaj časa jim je posvetil tudi CNN. In glede na to, da so posegli v teritorij najbolj dragocenih kosov mesa, z mesom brez mesa, bo pozornosti veliko tudi v prihodnje.
Rebrca so pečena v samo 15 minutkah, imajo užitne kosti, ki jih lahko popečete in so polne vegetarijanskih proteinov. Meso na pogled deluje kot vrhunska rebrca iz kakšne ameriške kulinarične oddaje. Okus pa bo, kot se spodobi, v veliki meri odvisen od uporabljenih začimb, omakc. Izdelke lahko naročite v njihovi spletni trgovini ali pa jih poiščete v bolje založenih centrih Mercatorja ali pa v njihovi spletni trgovini.
Več o podjetju, ki izdeluje tako privlačno meso brez slabe vesti, izveste tukaj.