Domov » dostava hrane » Suši priljubljenost v Sloveniji: Velika rast naročil in zanimivi trendi

Suši priljubljenost v Sloveniji: Velika rast naročil in zanimivi trendi

V luči Mednarodnega dne sušija, ki se vsako leto praznuje 18. junija, je Glovo, mednarodna dostavna platforma, delila podatke o naročilih te značilne japonske jedi v Sloveniji. Od leta 2009, ko smo prvič obeležili ta dan, se je priljubljenost sušija v Sloveniji močno povečala.

Glovo opaža izjemno rast naročil sušija, saj se je v primerjavi z letom 2021 število naročil povečalo za impresivnih 140 %. V preteklem letu so Slovenci preko Glova naročili več kot 70.000 enot sušija, kar Slovenijo postavlja na tretje mesto v regiji jugovzhodne Evrope, takoj za Romunijo in Srbijo.

Čeprav suši na prvi pogled deluje preprosto, njegova priprava zahteva veliko spretnosti in kakovostnih sestavin, kar je razlog za veliko naročil na dom. Glovo je zabeležil, da skoraj četrtina (24 %) njihovih partnerjev v Sloveniji ponuja suši, kar je največji odstotek med vsemi 25 državami, kjer deluje platforma.

Slovenski ljubitelji sušija so v pomladnih in zimskih mesecih najbolj aktivni pri naročanju te zdrave jedi, ki vključuje sveže ribe, zelenjavo in riž. Suši je znan po prehranskih koristih, saj zagotavlja bistvene hranilne snovi in hkrati ponuja eksplozijo okusov za naše brbončice. V toplejših mesecih se suši odlično prileže kot lahka, a nasitna malica ali večerja, kar odražajo navade uporabnikov Glova, ki suši največkrat naročajo ob kosilu in zgodnji večerji.

Glovo tudi ugotavlja, da je suši priljubljen za deljenje z ljubljenimi ali prijatelji. Veliko slovenskih parov uživa v sušiju ob koncu tedna ali na praznik zaljubljencev. Ta jed je še posebej priljubljena v Ljubljani in Mariboru, medtem ko je v Domžalah zabeležen skoraj štirikratni porast naročil.

Med ljubitelji sušija je nekaj pravih zvezdnikov. Največji oboževalec je uporabnik, ki je v letu 2022 oddal kar 120 naročil sušija preko Glovo platforme. Največje enkratno naročilo, v vrednosti več kot 200 evrov, pa je prišlo iz Maribora, kar nakazuje na veliko praznovanje s to azijsko dobrote.

Zaradi svoje prilagodljivosti, saj lahko zadovolji različne okuse in prehranske želje, je suši priljubljen tudi med vegetarijanci in vegani. Glovo poroča, da so najbolj priljubljeni maki sušiji, ki jim sledijo nigiri in uramaki.

Kljub splošnemu prepričanju, da je suši izvorno iz Japonske, njegovi začetki segajo na Kitajsko. Danes pa je suši, kot ga poznamo, prišel iz Tokija, sestavljen iz rib, zelenjave, kislega riža, ingverja, wasabija in sojine omake.

Scroll to Top