Sveže ribe so ultimativna izbira za odlično jed, seveda pa se vse začne pri misiji, ki ni enostavna - kako najti čim bolj svežo ribo in se izogniti starim ali celo pokvarjenim. Te lahko tudi škodujejo...
Losos je odlična riba, ki nam je na voljo vse leto in ima dovolj razumno ceno. Pripravimo ga lahko na več načinov. Da bo okus čim boljši pa dosežemo z nekaj majhnimi triki....
