Skoči na vsebino
Domov » Kulinarika » Page 3

Kulinarika

Miške - jogurtove - pustne - recept

Miške – jogurtove – pustne – recept

Miške ali flancati so zelo priljubljena sladica, ki jo lahko dobesedno pripravimo v eni, ocvremo pa v drugi posodi. Priprava je tako enostavna, da je greh spregledati ta recept in poskusiti, kako dobro uspejo.

kuhan riž po kitajsko

Kuhan riž po kitajsko

V azijskih restavracijah nam postrežejo riž, ki je malce drugačen od tistega običajnega, kot smo ga vajeni pri nedeljskem kosilu. Kje je skrivnost »kitajskega« riža?

piščanec

Pohani piščanec – ocvrti piščanec – kako ga pripravimo – recept – nasveti za boljši okus

Pravijo, da je najboljši domači piščanec. Ampak ga ne morete kupiti prav povsod, realnost pa je, da si ga nekateri tudi težje privoščijo. V trgovini izberimo manjšega piščanca, če ga boste potem tudi sami razkosali. Manjši, lažji piščanci imajo namreč bolj okusno meso, starejši in večji pa imajo mesa več, saj je razmerje med mesom in kostmi v prid mesa. Idealni za pohanje tehtajo očiščeni okoli kilogram.